菊粉生产 9005-80-5 菊粉用途

简介：菊粉并非是菊花磨成的粉，菊粉是植物中储备性多糖，主要来源于植物，已发现有36000多种，例如，在菊芋、菊苣的块茎、天竺牡丹（大理菊）的块根、蓟的根中都含有丰富的菊粉，其中菊芋的菊粉含量是高的。

【提取来源】：菊粉在自然界中的分布十分广泛，某些真菌和细菌中也含有菊粉，但其主要来源是植物。双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物的百合科、禾本科中很多种植物均含有菊粉。其中菊芋（Helianthus tuberosus)和菊苣（Chicory)***适合作为生产菊粉的原料，它们来源丰富，菊粉含量高，占其块茎干重的70%以上。

【化学成分】：D-果糖以β-1，2-键与蔗糖的果糖脱水缩合的聚合度为32—34的多糖。