柠檬酸
柠檬酸含量:99%食品级
柠檬酸包装:25公斤/袋
【形态】无色晶体或白色结晶粉末。
【作用和用途】在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;
在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;
在洗涤剂工业中,可替代三聚作为无毒洗涤剂的助剂;
还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
柠檬汁中含有大量柠檬酸,柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和**高血压和心肌梗死。
所以可以起抗凝血作用。
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