食品级碳酸用于碱性剂和面团改良剂,且可抑制面条发酸,可用于面制食品,按生产需要适量使用
碳酸
性质:
单斜晶体,白色粉末状、细颗粒状结晶或圆型小球。相对密度2.428,熔点891℃。易溶于水,其水溶液呈碱性。不溶于和醚。有很强的吸湿性,易结块,长期与空气接触易吸收而成碳酸。
包装:
外套编织袋或纸塑复合袋,内衬塑料袋,净重25/50/1000 KG。
碳酸,白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃,沸点时分解,相对分子量138.19。溶于水,水溶液呈碱性,不溶于、吸湿性强,暴露在空气中能吸收和水分,转变为碳酸,应密封包装。。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸水溶液呈碱性
储运:
储存通风干燥库房内。不宜放在货棚或露天储存,应注意防潮。运输装卸时,应防雨淋,保证干燥、包装不受损害和污染。不可与酸类共储混运。失火时可用水浇救。
用途:
是生产电子管、电视机显像管、电脑显示器玻壳的原料,用于生产光学玻璃可提高透明度、强度和折光系数。也用于生产电焊条,可防止焊接时的断弧现象。是食品添加剂山梨酸、二等产品的原料。可作叶面喷施肥料,也可作复合肥的原料。还可用于生产还原染料及其冰染的拔白。用作清除及的吸收剂。与纯碱相混合可作干粉灭火剂。也可用作、酒精生产的原料和橡胶生产中的防老化剂。水溶液可用于棉布的煮炼、羊毛的脱脂。此外,还用于油墨、照像药品、聚酯、、电镀、制革、陶瓷、建材、水晶及的生产。用于生产方便面、碳酸饮料中的添加剂,起到膨松和防腐的作用。也可用于食品添加剂山梨酸、二等产品的原料
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